Nouveau

Découvrez 
la D-Vine Pro​

Pensée par et pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration

La D-Vine Pro permet de servir chaque verre de vin (10cl) dans les meilleures conditions : aération et température au degré près. Experte du service, la vitesse en plus !

​​

Les fonctionnalités

de la D-Vine Pro

Un démarrage
instantané

Une prise électrique suffit pour commencer l’expérience D-Vine. Le réservoir de rinçage intégré permet un nettoyage en continu.

Une prise en main immédiate
par vos équipes et/ou vos clients

Chaque étape est expliquée sur l’écran permettant une utilisation autonome.

Un contenu digital
sur chaque vin

Remettre le vigneron au cœur de la dégustation et apporter une connaissance du vin à vos équipes et/ou clients.

Mode Performance

Gagnez du temps en maintenant le système de refroidissement actif pendant 5 minutes entre 2 flacons.

Mode sommelier

Une température paramétrable par le sommelier.

2015

D-Vine classique

2018

D-Vine Connect

  • Nouvelle grille d’aération
  • Gain en ergonomie et en d’utilisation
  • Suppression des temps morts en service

2021

D-Vine Pro

  • Augmentation du volume du réservoir d’eau
  • Détection 360°
  • Optimisation de la boucle de régulation
  • Architecture 8 spires
  • Augmentation des performances thermiques
  • Diminution du temps d’écoulement
  • 50% plus rapide que la D-Vine Connect

Votre verre de vin

servi dans les conditions idéales
Aération parfaite

Au contact de l’oxygène, le vin s’ouvre pour développer l’ensemble de ses arômes. Le système D-Vine offre l’équivalent de 3h de carafage.

Température au degré près

Un vin trop chaud révèle l’alcool, un vin trop froid masque les arômes. Le système D-Vine propose une température de service précise pour chaque vin.

Service rapide

La D-Vine Pro permet un service d’expert : carafage et température idéale en 40 secondes.

Un format unique

pour le service du vin au verre

Ouvrir des bouteilles quand il y a peu de débit est souvent synonyme de perte. Avec la D‑Vine, profitez de notre format flacon (10cl) pour ne servir qu’un verre.

Conditionnement

Grâce à un système breveté et éprouvé, le vin est reconditionné en flacons à partir des bouteilles. Dans le respect du produit, le vin ne subit aucun apport d’oxygène et n’est à aucun moment en contact avec l’air.

Recyclage

Composés de verre et d’aluminium, les flacons D‑Vine sont 100% recyclables, comme une bouteille de vin classique. Le poids en verre d’un flacon est identique et proportionnel à celui d’une bouteille.

Conservation

Les flacons offrent une conservation optimale des qualités gustatives jusqu’à 3 ans. Il est recommandé de les stocker à l’abri de la lumière.

Technologie

Avec la technologie NFC, la puce présente sur le flacon permet de transmettre les informations de service à la D‑Vine.

Une carte des vins

Emblématique

Béatrice Dominé, l’œnologue de la maison, construit une carte des vins de grande qualité où l’on retrouve à la fois l’immense richesse d’une grande cave et une sélection de beaux domaines respectueux de la terre et des hommes.

Les bénéfices D‑Vine

Pour votre établissement

Développement de votre image et CA

Véritable bras droit du sommelier, la D‑Vine permet une augmentation moyenne de 20% sur vos ventes de vin au verre.​

Augmentation de la marge nette

Avec une montée en gamme et zéro perte, vous générez entre 50% et 100% de marge supplémentaire par verre.

Montée en gamme

15 à 50% des clients de nos 600 établissements choisissent un vin plus élevé en gamme s’ils le peuvent.

Des services dédiés​
et personnalisés

customer-service

Service client dédié

training

Formation de vos équipes

delivery

Livraison Express en 48h

switch-machine

Prêt d’une machine en cas de SAV

    Demande de démo

    Démonstration gratuite dans votre établissement.

    Service client
    Une question ? Appelez-nous au 02 51 86 10 58

    Nos bureaux sont ouverts du lundi au vendredi de 9h à 18h.

    Menu