Avec la D‑Vine, faites votre choix parmi plus de 70 références et offrez la perfection à chaque verre de vin : aération et température.
“90% des restaurants équipés sont surpris par la montée en gamme de leurs établissements”
Alexandre Picq – Directeur Commercial D‑Vine.
Formez vos collaborateurs aux vins avec l’accès à un contenu détaillé. Une vraie montée en compétence pour mieux servir vos clients.
Avec la D-Vine vos équipes servent des Grands Crus Classés sans risque de perte et toujours dans les meilleures conditions. Approuvée par Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier, la sélection est représentative de la grande diversité des terroirs viticoles.
Servez un verre de Corton-Charlemagne à 13°C en quelques secondes.
Ouvrir des bouteilles quand il y a peu de débit est souvent synonyme de gaspillage et de perte sèche. Grâce à la D‑Vine, profitez de notre format flacon pour ne servir qu’un verre.
1 flacon = 1 verre = entre 50% et 100% de marge supplémentaire.
Avec une montée en gamme et zéro perte, vous générez entre 50% et 100% de marge supplémentaire par verre.
Avec la D‑Vine nous mettons à disposition une carte des vins au verre sur-mesure prête à être installée sur vos tables. Une offre plus visible qui suscite l’intérêt de vos clients et permet d’augmenter vos ventes de vin au verre.
Avec la D-Vine Connect, suivez la consommation de votre établissement et votre chiffre d’affaires généré par la vente de vin au verre.
Après avoir été séduits par le concept, nous avons misé sur une carte de vins très haut de gamme, nous avons été agréablement surpris par les volumes malgré un prix assez élevé et la satisfaction client est au RDV. C’est donc un pari réussi.
Samuel Oziel
Directeur
Hôtel Best Western Les Rives du Ter
Larmor-Plage
Lorsque j’ai découvert cette machine j’ai tout de suite compris que les vins d’exception contenus dans ces flacons allaient enfin être mis en valeur et être une source de plaisir pour nos clients. J’ai également pu me rendre compte de la possibilité d’avoir une offre variée que je pourrais changer très rapidement, en fonction des attentes de nos clients, des saisons et des plats du chef.
Romain Demellayer
Directeur Restauration
Sofitel Quiberon
Quiberon
« Je suis très satisfait de l’impact positif que la D-Vine génère auprès de la clientèle du restaurant. La Violette a un positionnement haut de gamme et la D-Vine m’a permis de faire profiter à ma clientèle de vins au verre haut de gamme que je ne propose pas habituellement pour des questions de gestion des stocks, de pertes, etc… »
Yazid Haddadou
Propriétaire
Restaurant La Violette
Paris
La D-vine nous permet d’élargir notre offre de vins au verre, les clients connaisseurs peuvent ainsi se faire plaisir avec des flacons d’exception sans avoir de problèmes de pertes de produits
Marion Revoyre
Assistante de Direction
Château de la Barge
Crêches-sur-Saône
Vous rencontrez le responsable de votre zone pour découvrir le système D-Vine et déguster les différents vins.
Vous sélectionnez votre offre, choisissez une date d’installation et composez votre carte des vins au verre. Avec la solution clé en main D-Vine, votre carte évoluera au gré de vos envies.
Vos équipes sont formées par un interlocuteur dédié qui vous accompagnera tout au long de notre collaboration.
