L’histoire de dVine​

dVine est une entreprise nantaise née de la collaboration de trois amis ingénieurs, unis par la passion commune du vin. Lors d’une escapade œnologique, l’idée a fait son chemin… Comment déguster à tout moment un verre de vin dans les mêmes conditions de service qu’un sommelier l’aurait fait au restaurant ? Le trio planche alors pour imaginer et concevoir la dVine. L’objectif : valoriser le travail de chaque vigneron partenaire en offrant une dégustation parfaite à chaque verre de vin.

2012
Première rencontre

Création du premier prototype ​de la dVine et rencontre avec ​Béatrice Dominé, œnologue​.

2013
La R&D au cœur du système

Développement en partenariat avec l’école centrale de Nantes, le cabinet ABMI et Naonext, bureau d’étude électronique​.

2014
L’aventure continue

Pré-industrialisation de la dVine et construction de la carte des vins​.

production D-Vine
2015
Premières commercialisations

Livraison des 1ère dVine auprès des particuliers​.

CES Las Vegas
2016
Lancement auprès du CHR

Lancement auprès des professionnels​.

2017
Une dVine mais bien plus…

Développement de la dVine Connect dédiée aux pro​.

D-Vine Connect
2018
L’équipe & l’offre s’agrandissent

300 établissements et 50 vins à la carte.​ Lancement de la ​dVine Connect​.

établissements clients D-Vine
2019
Ouverture à l’internationale

Ouverture à la Belgique, Grande Bretagne et Singapour.

D-Vine Singapour
2020
Lancement de nos flacons en propre

Commercialisation des nouveaux flacons TBE.

2021
Lancement de la dV Pro

Une nouvelle machine repensée par et pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

Prix remportés​

Foodservice Equipment Design Awards FCSI 2022

dVine a remporté le prix Front Office et le prix Coup de Coeur du jury aux Foodservice Equipment Design Awards sur EquipHotel.

Innovation Awards EquipHotel 2020

La dVine Connect est élue meilleure innovation dans la catégorie restauration aux Innovation Awards d’EquipHotel.

 

EY 2018

Prix de l’entrepreneur de l’année​. Prix de la Stratégie Disruptive 2018​.

 

ces-logo

CES Las Vegas 2016

​Le Consumer Electronics Show, ​ou CES, est le plus important salon consacré à l’innovation technologique en électronique grand public. ​dVine a reçu 2 prix : ​

– Best of CES 2016 Ubergizmo ​

– Startup of the year Techco​.

 

concours-lepine-logo

Concours Lépine 2016

Le Concours Lépine est un concours français d’inventions.​ Médaille d’or du Concours Lépine Europe. Prix de l’INPI ​et Prix du Président du Jury.

 

L’équipe​

Thibaut Jarrousse​

co-fondateur et Président de dVine

Grand amateur d’œnotourisme, Thibaut parcourt la France à la rencontre des vignerons. Après chaque visite, le constat est le même : « je n’arrive pas à retrouver chez moi le goût du vin tel que je l’ai testé au domaine » L’histoire du vin, l’ambiance du domaine, les conditions de service sont des éléments essentiels pour une dégustation réussie. « C’est en partant de ce constat que je me suis dit qu’en tant qu’ingénieur, il y avait une solution à trouver ».​

Ingénieur de formation et diplômé de l’ICAM, Thibaut a suivi en parallèle de sa carrière chez Yves Rocher un MBA à HEC avant de créer dVine. Aujourd’hui, Thibaut supervise les équipes sales, finance, communication et ressources humaines. Son optimisme sans faille est un vrai moteur pour les équipes !​

Luis Da Silva​

co-fondateur et Directeur Général de dVine

Avant de devenir Directeur Général de dVine, Luis a travaillé 5 ans chez Airbus en tant qu’ingénieur qualité. « Afin de mettre au point la dVine, je me suis entouré d’hommes et femmes de la région aux compétences bien spécifiques (électronique, mécanique, thermique, usinage…) ensemble nous avons fait preuve de beaucoup de patience et de minutie. » Aujourd’hui Luis, dirige les équipes technique et marketing, un fond sonore légèrement métalleux sort parfois de son bureau, créativité oblige ! ​

Béatrice Dominé​

œnologue de dVine

Pour parfaire cette équipe d’ingénieurs, les co-fondateurs s’entourent rapidement de Béatrice. Cela fait près de 30 ans qu’elle exerce avec passion le métier d’œnologue : des achats au commerce en passant par la formation et plus récemment la restauration, elle en connaît désormais toutes les ficelles ! Associée à dVine depuis 2012, Béatrice joue aujourd’hui un rôle majeur dans l’entreprise en s’occupant notamment de la sélection des vins. Son ambition pour dVine ? Faire découvrir à tous nos clients la grande richesse et variété des vins français et étrangers… mais dégustés dans des conditions parfaites !​​